Làm thế nào để có được giấy xác nhận công bố an toàn thực phẩm?

Để nhận được giấy xác nhận sản phẩm đã công bố an toàn thực phẩm doanh nghiệp cần xác định được cơ quan chức năng nào tiếp nhận hồ sơ đăng ký và chuẩn bị kỹ hồ sơ giấy tờ; hoặc tìm đến dịch vụ pháp lý hỗ trợ toàn bộ.

Xác định nơi tiếp nhận hồ sơ công bố an toàn thực phẩm

Theo quy định hiện hành, những cơ quan chức năng được chỉ định cấp giấy công bố an toàn thực phẩm đó là:

Cục An toàn thực phẩm: Cấp giấy công bố cho thực phẩm chức năng, phụ gia và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài đã qua chế biến bao gói sẵn, bao gói và dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm sản phẩm nhập khẩu chỉ nhằm phục vụ trong nội bộ doanh nghiệp;

Chi cục An toàn vệ sinh: Cấp cho sản phẩm thực phẩm được sản xuất trong nước. Cụ thể là thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn (trừ thực phẩm chức năng), bao gói và các dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm;

Cục An toàn thực phẩm/ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm: Công bố cho các sản phẩm sản xuất trong nước để xuất khẩu ra nước ngoài khi có yêu cầu của nước nhập khẩu;

Cục An toàn thực phẩm/ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm: Công bố cho sản phẩm thực phẩm có cùng chất lượng của cùng một tổ chức chịu trách nhiệm về sản phẩm nhưng được sản xuất tại hai tỉnh, thành phố trở lên.

Làm gì để xin xác nhận công bố thực phẩm?

Để xin giấy công bố chất lượng thực phẩm cho các sản phẩm của mình, trước tiên tổ chức cá nhân cần đảm bảo được các chỉ tiêu an toàn thực phẩm của sản phẩm đó theo các tiêu chí đã được Bộ y tế quy định. Để có kết quả chính xác nhất thì chúng ta cần đem mẫu sản phẩm thực phẩm đi kiểm định tại các phòng kiểm định đạt tiêu chuẩn. Đồng thời chuẩn bị một bộ hồ sơ để gửi lên cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong số những cơ quan chúng tôi nêu ở trên để cơ quan đó thẩm định tính hợp lệ, hợp pháp của bộ hồ sơ và quyết định có cấp giấy công bố hay không. Cơ sở để quý khách làm hồ sơ công bố dựa trên các văn bản pháp luật...

Bấm vào đây để đọc tiếp....