Luật Việt Tín

Nếu các bạn theo dõi từ những bài trước, thì có thể hiểu đơn giản Công bố an toàn thực phẩm  cũng chính là việc công bố sản phẩm và yêu cầu doanh nghiệp phải thực hiện trước khi đưa sản phẩm của mình ra thị trường tiêu thụ. Để hồ sơ công bố được thông qua tối thiểu thực phẩm đó đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định từ các cơ quan chức năng nhà nước có thẩm quyền. Cùng với đó là nộp đúng nơi thụ lý để không mất thời gian và không... công cốc. Khi nào cần công bố an toàn thực phẩm? Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ ban hành, những sản phẩm thực phẩm cần được công bố chất lượng trước khi đưa ra tiêu thụ trên thị trường bao gồm: Thực phẩm bảo vệ sức khỏe; Thực phẩm dinh dưỡng, dùng cho chế độ ăn đặc biệt, dùng riêng cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi; Các loại phụ gia sản phẩm có công thức mới, không đúng đối tượng sử dụng theo quy định của Bộ y tế hoặc không có trong danh mục phụ gia được ...

Các đơn vị kinh doanh thực phẩm bổ sung hay còn gọi là thực phẩm chức năng cần tìm hiểu kỹ và nắm bắt được các quy trình công bố sản phẩm này. Bởi vì rất nhiều đơn vị đăng ký trước đó đã mắc sai lầm. Mặt khác thủ tục hồ sơ đối với thực phẩm bổ sung được quản lý chặt chẽ và yêu cầu khắt khe, nếu như không có kiến thức chuyên môn đơn vị sẽ gặp rất nhiều khó khăn. Quy trình mà Luật Việt Tín thường tiến hành khi giúp các đơn vị thực hiện công bố thực phẩm bổ sung như sau: Bước 1: Xác định loại thực phẩm bổ sung nhập khẩu hay sản xuất trong nước - Đối với thực phẩm nhập khẩu: Khi thực hiện nhập khẩu thực phẩm về lưu hành phải thực hiện thủ tục công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm hay còn gọi là công bố hợp quy. - Đối với thực phẩm trong nước đơn vị cần tiến hành: Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất. Kiểm nghiệm chỉ tiêu sản phẩm đối với từng sản phẩm công bố sản phẩm, thực hiện việc thiết kế nhãn theo quy định về lưu hành nhãn. ...

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ cũng như nắm bắt được trình tự công bố sản phẩm, nhiều đơn vị lại không biết sản phẩm của mình do cơ quan nào chịu trách nhiệm thụ lý. Nói cách khác không biết nộp hồ sơ xin cấp số công bố ở đâu. Thực tế, có rất nhiều cơ quan nhà nước được chỉ định quyền tự công bố sản phẩm cho các tổ chức, cá nhân. Trong đó mỗi cơ quan nhà nước chịu trách nhiệm đăng ký cho một nhóm sản phẩm nhất định nên đơn vị nào không tìm hiểu rõ sẽ thấy rối. Theo quy định của nhà nước, cơ quan chức năng nào cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm thì cơ quan đó có thẩm quyền tiếp nhận yêu cầu tự công bố sản phẩm. Như vậy các cơ quan tiếp nhận tự công bố sản phẩm này sẽ do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương (nơi doanh nghiệp đặt trụ sở) chỉ định. Đối với các hộ kinh doanh nhỏ lẻ sẽ không nhất thiết phải làm hồ sơ tự công bố mà chỉ cần viết bản cam kết cơ sở...